Lundi 18 mars, Raphaël Schellenberger a visité le site industriel Tereos de Marckolsheim spécialisé dans la transformation du maïs et du blé. Ce site constitue un maillon essentiel de la chaine de valeur de l’agriculture alsacienne. Une large partie de la production de céréale alsacienne y est transformée.
C’est une belle occasion de comprendre à quoi sert par exemple le Maïs produit dans la plaine d’Alsace. Savez-vous par exemple que la Maïzena que vous avez dans votre placard est très certainement alsacienne ou encore que l’exceptionnelle qualité de notre production régionale en fait un élément de base essentiel pour les aliments à destination de nos nourrissons ?
Cette visite fut également l’occasion d’un échange approfondi sur les défis auxquels la filière agro-alimentaire alsacienne et le site de Marckolsheim ont à faire face : décarbonnation, mise en place de la taxe poids lourd…
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