Un terroir exceptionnel, un lieu chargé d’histoire : Raphaël Schellenberger a pris part à une session de vendanges à Ollwiller, au coeur d’une aventure humaine rendue possible par l’engagement de la famille Mack, qui a repris avec passion les rênes de ce domaine. Elle y préserve et développe ce patrimoine viticole unique, en coopération avec la cave coopérative de Wuenheim.
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