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Visite de l’entreprise “Chez Elodie” à Cernay

Publié le 14/05/2021

Raphaël Schellenberger s’est rendu à l’entreprise “Chez Elodie” à Cernay, aux côtés d’Annick Lutenbacher et Michel Sordi.

L’aventure a débuté il y a 12 ans dans la grange attenante à l’habitation d’Elodie, avec l’idée de revisiter des recettes traditionnelles de notre gastronomie à l’aide de volaille.

L’entreprise a déménagé à Cernay il y a 6 ans et compte désormais 10 salariés. Une histoire entrepreneuriale qui met l’innovation et la qualité au coeur de son travail.

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